Rođena usred golemih krajolika Alice Springsa, Emily je odrasla uz priče o sreći, avanturama i riskiranju. Ovakav odgoj doveo je do njene fascinacije svijetom kasina. U vrijeme kada se preselila u Sydney zbog sveučilišta, već je redovito igrala u online kasinu. Njezino razumijevanje dinamike igre i njezine novinarske sposobnosti spojile su se, što ju je učinilo traženom spisateljicom vodiča za online casino. Njezin omiljeni citat? "Život se ne sastoji uvijek u držanju dobrih karata, već ponekad u dobrom odigravanju loše karte." - Jack London